开封水系三期是大运河线路吗

不是。

水系三期工程全长约4300米，主要是连通包公湖、阳光湖、铁塔湖，线路由开封府东侧起，沿自由路南侧向东至解放路段，沿用原古汴河遗址位置。全线以宋文化为主线，重点体现宋代东京城的商业文化，成为景观优美、商业繁华、滨水休闲的黄金旅游线。