集市菜价定价标准

批发市场买回来的蔬菜拉到集市上一般按照下面的标准定价：

蔬菜生鲜配送行业一般定价准则

采购后，在采购价的基础上定价

1、水果蔬菜加价一般是35%到40%

2、粮油干调加价一般是7%到15%

3、海鲜冻品加价一般是25%到30%

4、肉类一般是每斤加价两到三块

5、蛋类一般是每框加价5-10块。

整体损耗大概在15%到20%左右。