发酵后保质期10-15天。
发酵水所需的时间不是很长，即一个星期左右的时间，长时间是20-30天。在阳光下发酵时，太阳越好发酵，发酵越快，如果冬天光线弱，等待的时间就会变长。当发现发酵的水已经从浑浊变成清澈时，特殊的气味变淡了，这意味着发酵是好的，不过若是超过了5个月左右，那就说明发酵水不能使用了。
淘米水发酵后保质期10-15天。淘米水里混有糠麸和少量碎米粒，含有丰富的磷素、氮素和微量元素等花卉生长所需要的营养物质，放在阴凉干燥处保存时间通常为10-15天左右，时间过长容易滋生细菌，建议尽快使用。
淘米水是一种洗过米后的水。这种水呈酸性，pH值在5.5-6。因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。
