蔬菜移栽后长时间不见长，缓苗特别慢，其实，说到底就是根系发育的缓慢，没有下扎，原因就在于四个，一是根系问题，二是环境问题，三是温度问题，四是肥料问题。
一、根系问题。首先要知道，作物吸收水分和养分并不是靠主根，而是靠主根上面的毛细根，毛细根越多，证明根系越发达，毛细根越多的菜苗，移栽后缓苗就越快，所以，不管移栽什么蔬菜，要挑毛细根最多的菜苗进行移栽，主根上没有毛细根的不宜移栽。
二、环境问题
根系发育生长需要一个适应过程，移栽后如土壤干旱或湿涝，都不利于根系的发育，土壤过干，由于刚移栽的菜苗根系还没有自动寻找水分的能力，导致根部脱水发育受阻。如果土壤湿涝，再加上粘重，透气就会变差，导致根系呼吸不畅，也很难扎根。再一个，如果是温室育苗的蔬菜，移栽后由于环境差别很大，需要很长一段时间的适应，才能缓苗生长。所以，移栽后的菜苗确保土壤疏松透气和湿润，是决定缓苗快慢的重要因素。
三、温度问题。环境和土壤温度都很高，尤其在地表温度达到30度以上的时候，会加速根系的呼吸，还会加速叶片的水分蒸发，对根系发育不利。严重的会导致根系早衰，失去生命活力。所以，在高温天气移栽蔬菜，特别是在晴天移栽蔬菜，可以给菜苗进行适当遮阳，一来能减少叶片水分蒸发，二来能降低土壤温度，因为根系快速发育所需的土壤温度在20-25度左右，适当遮阳才能为根系创造一个适宜的生长和发育环境。
