大概3个左右
一个鸭锁骨60-80克，鸭锁骨就是鸭子脖子下面两边凸出来的两块骨头
鸭锁骨又叫鸭架子，是鸭子的锁骨部位，虽然肉少，但肉质鲜嫩，经过加工之后，吃起来香辣可口，非常入味，适合做下酒小菜，而且鸭锁骨的营养价值很高，蛋白质的含量高过于鸭肉，对于人体是可以起到一定的滋补作用。
175克鸭锁骨大概多少（2—3个左右）。
食材
鸭锁骨8个油适量啤酒半瓶桂皮适量盐适量老抽适量冰糖适量生抽适量小红椒适量茴香适量
1、 鸭锁骨洗净剁成小块。
2、 下锅焯水，捞出洗净。
3、 起油锅加热，放入小红椒煸。
4、 放入鸭锁骨煸炒。
5、 倒入适量的啤酒。
6、 放入适量的老抽炒匀。
7、 放入桂皮茴香炒匀。
8、 放入适量的盐炒匀。
9、 再放入冰糖煮开改小火焖煮20分钟。
10、 煮好后加入生抽炒匀，即可。
一个鸭锁骨大约60克——80克，175克鸭锁骨大概3个左右，175克应该是3两5。鸭锁骨指的就是鸭子身上的一个部位，他指的并不是鸭脖，而是鸭脖下面有一个突出部分的骨头，也一般称之为鸭架，在平时生活中，我们吃鸭锁骨的话，要将它上面的一些淋巴器官去掉，吃上面的一些胸锁肌，它和骨关节相连，有非常多的软骨，吃起来特别美味。
他其中富含的营养价值也非常丰富，尤其是其中富含的一些蛋白质含量要比鸭肉高很多，而且其中富含的一些脂肪和碳水化合物含量却非常少。鸭锁骨的做法也有很多种，在平时生活中可以符合大多数人的口味儿，比如说可以选择麻辣酱香还有红烧等。
