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《幸福的抉择》的大结局是：经历了一系列挣扎和选择，宋哲最终决定留在放弃美高梅去经营自己的厨房，努力实现自己的梦想。
他也成功地完成了梦想，从一个厨师变成了一个餐饮集团的创始人，给自己带来了财富和荣誉。同时，宋哲也成功地拯救了自己的父亲，让他重获新生，最终改变了家庭的命运。
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