1、拐子鱼又称鲤鱼。因鲤鱼打挺时尾巴往左右两边拐，天津卫及周边人称为“拐子鱼”。拐子通常二至四斤重就叫拐子，超过五斤就叫大拐子，一斤多不足二斤的叫小拐子，不足一斤的叫小拐伢子。红鲤鱼叫红拐子。雄鲤鱼叫顺拐。
2、鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
说法一：
据说是因为鲤鱼吃完食之后都要转一下身体，顾名思义，叫拐子。
说法二：
鲤鱼其实不叫拐子，叫管子 管子顾名思义 管子细长，大家应该都知道拐子细长的为最好，胖拐子属养殖系列，不为好吃。实际最早是叫管子，后来习惯了叫拐子了，就像锅巴菜和嘎巴菜似的。
说法三：
鲤鱼跳龙门，飞起来的鲤鱼都是身体成弯曲状态，所以叫拐子！
说法四：
我好像听人说过 说鲤鱼够个头的叫鲤鱼 小的叫拐子 是不是人们叫习惯了 都统称拐子了 ！！
鲤鱼一斤以下的称为拐子。
鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。
原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鲤形目鲤科动物，鲤科鲤属杂食性动物。鲤鱼身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。鳞大，上腭两侧各有二须。它多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食。
