80天
北京新三号大白菜是一个大白菜品种，中晚熟一代杂种，生育期80天。株型较直立，生长势较旺，株高50厘米。
中晚熟一代杂种，生育期80天。株型较直立，生长势较旺，株高50厘米，开展度75厘米，外叶13片，叶色较深，叶面稍皱。叶球中桩叠抱，结球紧实，球高33厘米，球径19.3厘米，球形指数1.7。单株净菜重4公斤左右，净菜率81％，亩产净菜7500～8500公斤。耐贮性好。抗病性鉴定病情指数：病毒病3.58（高抗）、霜霉病19.53（抗）、黑斑病19.76（抗）、黑腐病22.5（耐）。品质分析：VCl8.53mg/100g鲜重还原糖2.4％粗纤维10.42％干重粗蛋白16.02％干重水份94.5％。
