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不提供能量的糖有哪些

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不提供能量的糖有哪些

甜菊糖苷从甜叶菊的叶子中提取的一种糖苷,甜度是蔗糖的200倍,热量是其三千分之一经常用于的低能量饮料,和甜酒中。

罗汉果甜苷从罗汉果中提取,甜度是蔗糖的300倍,热量几乎为零,经常在药品加工和制作甜点中使用。

糖醇类甜味剂,甜度是蔗糖的一倍,一般用于口香糖,例如山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇等。

阿斯巴甜,甜度是蔗糖的150至200倍,提供能量极其少,但阿斯巴甜在使用中存在致癌,免疫力低下等风险。

安赛蜜,甜度是蔗糖的200至250倍,几乎没有热量,安赛蜜是应用最广泛的甜味剂,存在于饮料、甜品、糖果和果酱中。