明早期釉上五彩瓷传世品不多见，因为当时景德镇还在延续元代制瓷主流产品青花、釉里红的生产。而1964年在南京明故宫遗址所发现的洪武时期釉上红彩龙纹残片可以判定洪武时期五彩瓷器已经初具雏形，重点要说明的是，用红彩描绘精细的龙纹、云纹等图案，只在明初才出现于景德镇。关于永乐时的釉上彩瓷，过去发现的只有釉上红彩，直到1986年在景德镇见到一些新发现的永乐彩瓷，这批瓷中有白地釉上红彩、青花红彩、白地孔雀绿彩、白地刻填酱彩、白地刻填酱彩加绿彩、黄地绿彩等等，这也进一步证实了彩瓷在永乐时期已经开创，而且价值不菲
