白酒一升有一公斤
20℃的条件下，水的密度是1g/cm³，乙醇液体密度是0.789g/cm³根据公式质量 = 体积x密度，单位换算50g=1两，即得500毫升的水足够500g（一斤），而500毫升的纯乙醇液体只有394.5g（7.89两，为了方便计算约八两吧）。白酒的主体是水、乙醇混合溶液，同时还会含有少量酸类、醛类、脂类等物质。
1升水是1公斤即2斤酒精密度是水的0.8倍，1升纯酒精为0.8公斤即1.6斤那么1升酒就介于1.6与2斤之间，具体多少要看酒精含量，也就是酒的度数
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