1、
准备纯牛奶一袋。
2、
将牛奶倒入干净的奶锅里。
3、
加热牛奶。
4、
牛奶加热至沸腾后关火，放在一边晾凉。
5、
待表面结了一层明显的薄膜，用一个小铁勺将此薄膜刮去。
6、
再将牛奶回炉加热。
7、
将牛奶加热至沸腾。
8、
待表面又结了一层明显的薄膜，再用小铁勺将此薄膜刮去。 如此反复4至5次即可脱去牛奶中的大部分脂肪。
牛奶脱脂最好方法
纯牛奶脱脂方法
1、离心法：将牛奶中的脂肪取出，因牛奶中所含
的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜，然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成了脱脂牛奶。
2、煮沸法：将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层 成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是脱脂牛奶，需将鲜奶置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。
