松木纤维菜板的优点：密度高不渗水，拥有不错的防霉抗菌性。由于密度很高，所以不像实木砧板那样容易吸水，也不会像竹砧板那样容易开裂，所以防霉性很强可耐176℃高温
松木纤维菜板的缺点：一干一湿非常容易变形
松木纤维菜板的优点：1、木纤维菜板采用高温高压技术重组木纤维，从而高密度不渗水，水分与食物汁液不渗入，从根源抑制霉菌繁殖。2、采用健康环保的材料，材质无毒无害，用户在使用的时候也不用担心健康问题。3、韧性大，不会开裂和变形，不伤刀。
缺点：味道是非常重的，松木的味道是非常香的，但是会影响食物整体的口感。
优缺点：
任何一种菜板都不可能，说只有优点没有缺点，松木纤维菜板，他就很不错，但是它的缺点呢，就是说特别容易变形，有点那就是说他特别的轻，而且很适合拿来当菜板，我们做任何事情的时候都可以根据自己的选择来的。可以根据家里面的需求来选购。
