旧时对医生的称呼为什么是姓林

你说的是“杏林”吧。相传三国吴董奉隐居庐山，为人治病不取钱，但使重病愈者植杏五株，轻者一株，积年竟得杏树十余万株，蔚然成林。

后来以“杏林”代指良医，并以“杏林春满”“誉满杏林”等称颂医术高明 。（以上我没有考证过，不过从字典上抄来的，应该可靠。）