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藕粉为什么会有紫色的味道

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藕粉为什么会有紫色的味道

藕粉之所以会有紫色的味道,大部分的原因是你用了铸铁的锅进行藕粉的调制,而铁和藕粉里边的一些淀粉产生了反应,就像芋艿和丝瓜进入铁锅里边炒菜是一样的道理