饮料是一个比较笼统的概念，包括的品种繁多，例如咖啡，碳酸饮料，牛奶，汽水，果汁等统称为饮料，由此可以看出，汽水只是众多饮料中的一种。饮料虽然适合绝大多数人的口味，但还是建议尽量少喝，尤其是汽水，最好的饮料就是我们家里的白开水，不仅解渴，最主要的是不用花钱，便宜！！
一、定义不同：
1、汽水：
是充入二氧化碳气体的软饮料。
2、饮料：
指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。
二、分类不同：
1、汽水：
包括日常汽水，如七喜、可乐、雪碧等。而工业汽水就是工厂在高温的环境下，为了保证工人们的身体健康所提供的含有生理盐水等矿物质成分和二氧化碳等液体。
2、饮料：
分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁。
果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素其它型碳酸饮料：乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。
