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白灼虾属于什么菜品

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白灼虾属于什么菜品

白灼虾属于粤菜系,它可以说是广东人比较爱吃的美食,我个人比较喜欢红烧虾,做法也是非常的方便省事,到时候我们把虾处理干净,用牙签挑点里面的虾线,把大蒜拍扁切成碎末,接着往锅里倒上油,等到油烧热放上豆瓣酱,白糖翻炒几下,放上虾,味精,盐炒十分钟就行