专门贩卖鸡蛋的商人。这种贩子信息灵通，只要知道哪里的鸡蛋比较贵，他就会把鸡蛋拿到那里去卖，便宜的时候会短暂压货，价格合适就卖。
蛋贩子的意思就是说专业收各种鸡蛋，鸭蛋等等一些以各种蛋类为主的买卖，从养值户那里去收，然后到批发市场进行交易的。
有几种意思。
第一，是贩卖鸡蛋的小商贩，叫蛋贩子。
第二，在农村有这样的人径常到农户家收土鸡蛋再把这土鸡蛋送到城里去买。因为打的招牌是正宗农村土鸡蛋价格比较高还好卖，这样赚差价。这种人叫蛋贩子。总之不管是卖鸡蛋还是收鸡蛋又出售的统称蛋贩子，其实也很辛苦的，赚点差价补充家用。
