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贡眉和寿眉和白牡丹的区别

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贡眉和寿眉和白牡丹的区别

1、外形不同:寿眉的标准外形是一芽三叶,贡眉外形也是一样,白牡丹的外形是一芽一叶

2、等级不同:白牡丹等级最高,其次是贡眉,寿眉等级最低

3、采摘时间不同:贡眉每年四月中下旬和立秋后采摘,寿眉在每年的四月中下旬左右,白牡丹在清明节前后。

1:贡眉:贡眉属于白茶的其中一个品种传统的贡眉,原料以小菜茶制作而成,取春季的一芽二叶或一芽三叶,结合白茶的制作工艺萎凋烘焙而成其年产量是占了白茶“半壁江山”,外观很有辨识度,就是升级版的寿眉。

2:寿眉:是采摘银针和白牡丹之后的原料制作的,时间一般是在春末开始采摘,叶张大,且粗老。

寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺,并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

3:白牡丹茶:的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。

它是由一芽一二叶的白茶叶长成的,属于芽叶茶,因为冲泡后的形状像牡丹花一样绽放,所以名为白牡丹。白牡丹的毫心比较肥壮,毫心呈银白色,没有茶梗。