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1、首先将冻虾尾放在常温环境中用室温解冻。
2、过三十分钟后用手弯曲起虾尾的背节地方,准备一根牙签并且用牙签轻轻挑出虾黑褐色的虾线,这是它充满消化残渣的肠子。
3、再用手挤压虾尾,把虾尾中的消化残渣挤出来,最后用水冲洗一遍虾尾直到干净就能烹饪了。
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