1、螃蟹杀好
2、冬瓜切块
3、排骨放锅里炖半个小时后加入冬瓜和生姜片
4、汤煮滚后放入螃蟹
5、一起炖5分钟
6、调入适量盐
7、出锅即可。
材料：土豆200克，毛蟹2只，盐3克，糖3克，生姜3片，水2倍材料，葱少许
操作：
土豆洗干净，去皮，滚刀切成块，用清水洗去淀粉
锅里放水，放土豆块，中火煮8分钟左右，筷子能插入就好了
毛蟹对半切开，挖掉腮肚肺：锅里放油，生姜过一下拿出来，毛蟹切面入油封边
倒入刚才煮好的土豆，再煮5分钟
煮到水只有材料的一半，就可以撒葱起锅。
食材:
螃蟹（活） 3只、白菜 1棵、香葱 2棵、姜片 2~3片、盐 适量、蔬之鲜 适量
做法步骤
1、食材准备好
2、将白菜洗净切小
3、将螃蟹洗干净
4、切块备用。
5、食材准备妥妥的
6、热锅下油，加入葱，姜煸炒。
7、放入螃蟹焖
8、然后加入白菜，再翻炒均匀
9、加入适量盐
10、再次翻炒
11、注入清水
12、汤也非常好喝，可以多放些
13、大火煮15分钟
14、加入葱，蔬之鲜进行调味
