吸油烟机清洗时，将一斤半的火碱放入塑料盆中，加入8斤到10斤水，用筷子搅拌至化完（低含量的氢氧化钠融化之后会在水面上形成一层灰白色的杂质泡沫，很难去掉，国标的则是清澈的溶液）。
由于火碱融水过程中会放热，所以这里不推荐用开水冲泡火碱（温水即可），以免碱水沸腾飞溅到身体上，如果不小心飞溅到皮肤上不用慌张，用大量水冲洗就行。抽油烟机主要是风轮和油槽比较脏，只要把这两部件取下来泡入盆中，戴上耐酸碱橡胶手套拿着钢丝球擦洗干净。现在找人清洗油烟机至少得120元，自己去化工店买氢氧化钠和手套加起来不会超过20元，动手能力强的建议自己清洗油烟机。
