冰葡萄原汁怎么保存

冰葡萄酒按时间长短，可以有两种存放方式：

（1）短期保存，封起瓶塞放回冰箱，可以保存一星期以上。

（2）长期保存，用酒窖或者电子酒柜保存。

     先把瓶子和带橡胶垫的盖子拿高压锅压一下，放凉.然后把高压锅压好的葡萄汁趁热灌入瓶子，留一小点空间.趁热盖好盖子，注意过程中不要接触到瓶子和盖子内部.等凉后，瓶内会产生负压.这样保存时间就会长些，一般可以有1到2个月时间。