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无鳞鲫鱼可以吃吗

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无鳞鲫鱼可以吃吗

可以吃!

用鲫鱼熬汤的时候,一般不需要去除掉鳞片,通常不会对身体健康造成影响,但是鱼鳞会有一定的腥味,在用小鲫鱼熬汤的时候可以放入姜片,这样能够达到一定去除腥味的效果,适当喝鲫鱼汤,可以补充身体当中所需要的蛋白质,同时鲫鱼汤里面也含有多种矿物质以及维生素,这些属于人体当中不可缺少的营养元素。