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麸皮最简单吃法

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麸皮最简单吃法

材料:麸皮250g、盐2g、五香粉2g、食用油2g、不沾锅1口、冷水适当。

作法:

1、麸皮放进面盆里边。

2、用适当的水合成面糊。饧发一会。

3、饧发好的面团擀成长条状。

4、放进适当的盐,用力弄匀称。

5、放进五香粉,弄匀称。

6、放进食用油。

7、把面片都粘满食用油。

8、从一头翻卷。

9、最终收边,两边捏严。

10、分为2个面剂子。两边捏严。

11、取一个面剂子按扁,用擀面棍擀成厚10公分的环形。

12、不沾锅里边放小量的油,小火烤热。

13、把擀好的摊煎饼胚子放进锅中。盖上盖子1分鐘。

14、摊煎饼翻过来。

15、摊煎饼持续翻3次面,用炒勺轻按饼边,饼边能起來表明摊煎饼就熟透,起锅。

16、切片摆盘。能够享受了