焖饭怎么量米

焖饭水量按照1:1的比例就可以了，我以前也不会闷饭，要不就水多了，就成了稀饭，要不水少了，又加上了，自从我知道了焖饭的比例之后，我就按照1:1的比例来闷饭闷出来的饭，香糯好吃，正好不干不稀，口感也特别的好，饭吃起来也特别的软糯，特别特别的好

焖饭怎么量米

焖饭用手量米方法有：食指关节测量和手背测量法

1手指关节测量法：用食指放入米水，只要水超出米有食指的第一关节就可以

2、手背测量法:一般是米为锅的二分之一左右，用手撑着米，水淹过手背少许就可以

3：其中，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例1:1.2

焖饭怎么量米

第一种很简便，用盛饭勺一勺米，一勺半水这样量

第二种把淘好的米放到锅里，放水没过米饭后淹没食指的一节手指

第三种最精确就是用量杯，500克米，兑750克水。