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1、禾麦提前放入温水中浸泡,泡到比原来涨一点就可
2、向锅中加入一半水,放入提前泡好的禾麦,放入一点食用碱
3、开中火,待煮开后,调到小火,小火煮至少半个小时
4、待煮熟后可以出锅。
5、如果禾麦没有浸泡,可以直接用高压锅煮。
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