金勾子泡酒要去籽吗

泡酒要去籽

金勾子也叫鸡爪梨，学名叫枳椇子，也叫拐枣。金钩子含有大量的葡萄糖、蔗糖和果糖，还有有机酸、苹果酸钾，食用价值和药用价值都比较高。

金勾子泡酒要去籽。

金勾子泡酒的作用主要是取金勾子果实的部分，而里面的种子本身是没有什么作用的，但是不去籽的话，对于金勾子酒的功效不会造成影响。但是为了避免在饮用金勾子酒期间不小心喝进肚子里面，建议还是把金勾子籽去掉比较好。