吃红萝卜的好处和坏处

好处就是吃红萝卜有一定的清肝明目、清热解毒的功效，而且红萝卜汁中的胡萝卜素也比较丰富，可以有效的促进新陈代谢。对身体健康有益。

红萝卜生吃维生素C没有流失可以补充更多到维生素C，红萝卜生吃又脆又甜比较爽口这些都是优点。生吃红萝卜很难吸收红萝卜素这是缺点。