脍炙人口能形容人吗

不能，脍炙人口是形容物的。

脍炙人口（拼音：kuài zhì rén kǒu）是一则来源于文人作品的成语，成语有关典故最早出自于战国·孟轲《孟子·尽心下》。[3]

“脍炙人口”的原义是美味人人爱吃，比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂在句中可充当谓语、定语含褒义。