需要用的材料，2.5斤小米，1.5斤玉米渣，100克红糖、250克高度的曲酒，1瓶渔汛1号小药。
具体的配制方法，先把小米、玉米渣到进盆里混合均匀，找一个干净的空瓶把曲酒倒进去，然后再倒入红糖，也可以用蜂蜜代替，摇晃下，让红糖充分溶解到酒里，然后再把渔汛1号小倒进瓶里，再摇晃下，使其稀释均匀，然后把充分混合好的液体倒进
小米和玉米渣混合好的盆里，一边倒一边搅拌，搅拌混合均匀后，装到宽口瓶里，盖盖密封放到阴凉干燥处保存即可，一般泡上24小时就可以使用。
50度以上的曲酒，加上一包左右的鲫鱼香精，一汤勺左右的蜂蜜或者红糖，充分搅拌均匀，盆中加入大米、玉米粒、小麦搅拌均匀，装到容器中，加入调好的混合液，充分摇晃均匀，放在阴凉处保存一个星期以上，中间不要打开
