韭菜和菠菜能挨着种，也可以套种，它们互不影响。
韭菜别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生鳞式外皮黄褐色，网状纤维质叶基生，条形，扁平伞形花序，顶生
1、可以。
2、韭菜的种植时间和方式 韭菜性喜冷凉，耐寒，也耐热， 一般来说土壤解冻后到秋分这段时间都可以播种。韭菜要选春季早发、生长快、品质优良的品种。
3、冬天韭菜不生长，就错时套种上菠菜。菠菜要选适宜于冬季栽培的尖叶品种。
可以挨着种。
韭菜到十一月份生长缓慢，进入冬化阶段，而菠菜这个时候还在生长。
韭菜和菠菜间种丶套种都行，生长周期可以错峰，所以能挨着种。
