火龙果是不能冷冻的。火龙果作为一种热带水果，它的储存温度并不适合太低，不能够放在冰箱里冷藏，因为大部分的热带水果都比较怕冷。
如果将火龙果放到冷藏室，它很可能会被冻伤。冻伤之后火龙果的果皮会发生凹陷，然后出现一些黑色的斑点。如果没有处理，继续冷藏的话，几天之后，火龙果的果肉就会变成褐色，进一步发生腐烂
不可以，只能放冰箱的冷藏室，设置在3到6摄氏度，将完整的火龙果直接放入保存。若是已经切开的火龙果，先用保鲜膜将剩下的火龙果包裹起来，再放入冰箱内。火龙果放入保存期限最好不要超过一个月。若冰箱内的火龙果表皮有深褐色的斑点，证明已经变质，不能食用。
