红薯淀粉发黄怎么办

1、

去掉发黄的部分，剩下的全部再赶下，把硬的小快压成粉末，就是擀面一样，全部成粉末后，煮一锅的水，一勺一勺的加水在淀粉里面，然后用筷子不停的搅拌，全部搅拌成果冻状态，冷却后看颜色，不是灰色的话，那就不能吃了有毒

2、

买瓶醋下着当果冻吃，或者加酱油腌制(密封腌制还能保存个一周)，平时吃面条加的配料，炒肉当配料最多放个12小时