贵州安酒是一款非常具有历史积淀和品牌底蕴的酒。轻抿一口贵州安酒(经典)，使酒液逐渐布满舌头，轻轻搅动，可以感受到酒体的多重味道，如醇甜、酸和轻微的焦苦味等，整体感觉醇和柔顺，饱满浓郁。
赖茅传承蓝第一口下去感觉非常柔顺，从入口到下喉，酒液的抱团感也很不错，比较醇厚。入口的第一感觉甜味略微凸显，紧接着能品尝到一点酸味涩感，最后到舌根的位置，会有一点点苦味，各种滋味很清晰分明。再来谈谈香味，入口之后酱味没有那么爆发，不过是属于缓慢的递增，很浓郁浑厚的感觉，回甘也有，回味也比较长。整个酒体风味的持续、连绵度都不错，香气与滋味都比较丰满。
