充分的准备，包括酒水，冰块，配料，水果饰物，酒杯，更换棉织品，设备的检查等。
然后就是应酬客人，通过接待客人或者根据客人的要求调制酒水！至于调酒的过程网上有视频，楼主可以看看，大致为按照配方并且严格要去按配方操作，并加以修饰与介绍！这样一套服务下来才算是完成了一杯鸡尾酒的调制！
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