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花生皮上有黑斑是坏了吗

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花生皮上有黑斑是坏了吗

花生上有黑斑,不建议食用,可能是霉斑,通常我们说不能吃的是霉变的花生,因为花生霉变会产生黄曲霉毒素,这种东西毒性强,会致癌

这种情况主要考虑是属于,黄曲霉素感染引起。黄曲霉素有强烈的致癌性。这种情况不建议吃。是属于污染性的食品。

花生有黑斑是霉变

花生黑斑病又叫花生晚斑病,俗称黑疸病、黑涩病等,是由暗拟束梗霉侵染所引起的、发生在花生叶片的一种病害。主要为害叶片,严重时也为害叶柄、托叶、茎秆和荚果

花生黑斑病是世界性花生病害。在中国各花生产区均有发生,是花生上最常见的叶部病害之一。