属于
杭梅的美誉，在于它品质优良，胜于其它梅种。它粒大、肉厚、核小、皮薄、色泽亮、酸甜可口。
主要成品杭梅有乌梅、脆梅、梅饼、烧梅、紫苏梅、草药梅、菊香梅、甘草梅、青梅酒等。
杭梅属于菊花
杭菊花是菊目，菊科的植物。杭菊花按颜色分为白菊和黄菊。因原产于浙江杭州等地，所以叫做杭菊花。麻城现大量引种，仅福田河一地种植面积就达7000余亩。
不同类。
杭梅是上杭县传统主栽果树。品种有青梅和花梅两大类。通过对杭梅的加工所得产品以乌梅最为著名。上杭是国家乌梅出口基地，据地方志记载已有600多年栽培加工历史。以青果加工成的乌梅在东南亚各国和港澳台地区享有盛誉。
