70度。
大红参、大紫参泡囊草属草本，根状茎短而粗壮。一般高温烘干的最适温度为70℃。如果温度超过70℃，会使红参表面颜色变黑，外表失去光泽，断面透明度减弱温度过低，失水速度太慢，可使参根略呈酸性。
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