1、在箱子上有两行黑色喷码，第一行是生产日期，第二行开头的数字是0，第二个数字就代表是几厂，比如01就是一厂的，02是二厂的，以此类推。
2、喷码在每瓶啤酒的瓶盖上也有，鉴别方法同上。
3、瓶装青岛啤酒装在塑料包中的可以如下鉴别：
4、在酒瓶正面商标上也有两行喷码，白色的，比如崂山啤酒（崂山啤酒现在也是青啤公司的）的喷码就在“崂山啤酒”的“酒”字上方，第一行是生产日期，第二行第一个数字是0，第二个数字就代表是几厂生产的，比如05，就是五厂的。
瓶盖第二行数字的前两位代表生产厂，01代表青岛市登州路的一厂，02代表青岛啤酒二厂，05代表青啤五厂
（01）青岛啤酒厂（青岛市市北区登州路56号）
（02）青岛啤酒二厂（青岛市李沧区台柳路602号）
（03）青岛啤酒三公司（青岛市平度市杭州路61号）
（04）青岛啤酒四厂（青岛市李沧区永平路6号）
（05）青岛啤酒五公司（青岛市崂山区沙子口）
（06）扬州公司
（07）日照公司
（08）深圳公司
（09）渭南公司
（10）珠海公司
（11）佛山三水公司
（12）西安公司
（13）廊坊公司
（16）菏泽公司
（17）德州平原公司
（18）威海荣城公司
（21）枣庄薛城公司
（22）枣庄滕州公司
（23）徐州公司
（24）鞍山公司
（25）黄石公司
（26）孝感应城公司
（29）潍坊公司
（30）上海松江公司
（31）郴州公司
（34）潍坊寿光公司
（35）北京密云公司
（36）泸州公司
（38）徐州彭城公司
（39）哈尔滨公司
（40）宿迁公司
（41）漳州公司
（42）福州公司
（47）厦门公司
（49）宝鸡公司
（53）济南公司
（54）成都公司
（56）北京海淀公司
（58）随州公司
（59）榆林公司
（60）烟台公司
（65）韶关公司
（66）杭州公司
（72）揭阳公司
（77）洛阳宜阳公司
瓶盖第二行数字的前两位代表生产厂，比如，01代表青岛市登州路的一厂，02代表青岛啤酒二厂，05代表青啤五厂，也就是正宗的崂啤生产厂。
