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牛蒡是二年生植物,也就是生长两年才会开花结籽。有的野生品种是多年生的。牛蒡根通常在种植后3到4个月就形成,可在第一年在秋天收割,或是第二年在春天收割。牛蒡的根可以长得很长。如果买过的都知道有点类似铁棍山药,是一整条的样子。盆选择长条盆,越长越好。不要跟深根植物一起种植。
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