空气炸锅一般就是只有一个时间按钮。
因为空气炸锅用的时候特别的方便，你需要的食材放入空气炸锅的内胆。按下时间键就可以啦，它是会自动调温的。当然可能是品牌不同，你可以买有双按钮的，既可以调时间也可以调温度。
空气炸锅其实就是一台小型烤箱，其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，因热风对流较强形成上下涡流，这种涡流能让食物迅速受热同时锁住新鲜和抽取水分。使之产生油炸的效果，以达到酥脆的口感，其特殊的原理，空气炸锅不需要额外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一层油，如果食材本身带有足够油脂，不添加食用油也可以，再加上机器内置网篮，故烘烤出的油脂可被过滤，食物相对比较健康和低脂
