香煎黄花鱼的做法

小花鱼收拾干净，鱼上撒一层淀粉，抓均匀，下锅油炸，炸熟了，出锅，热油放葱花干辣椒，放炸好的黄花鱼，加加酱油，醋，耗油，十三香，鸡精，放半瓶啤酒，炖半小时，放蒜片，盐，大火收汤，出锅。香煎鱼做好

1/9 鱼洗干净

2/9 用厨房纸把鱼的水吸干净

3/9 在鱼的表面抹上一层盐

4/9 开火热锅放底油

5/9 把鱼放入，中小火慢煎

6/9 煎至一面金黄小心翻面

7/9 煎到双面都金黄就可以起锅了