可以在里面适当的添加一些盐巴，还也可以放一点鸡精在里面，这样可以增加香味。
就有可能是因为里面放入的咖喱酱比较少，放的食材比较多，可能放的土豆，洋葱，胡萝卜鸡肉这些是比较多的，做出来的咖喱就会淡一些。
可以买做好的咖喱块在很多超市都会有卖的。
咖喱饭做淡了可以加点米饭拌匀，介绍咖喱饭的正确做法：
1、锅里放油，炒肉。
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀，然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤。
