玉兰树冬季是会掉叶子的，它是落叶乔木，当温度下降到一定水平时，它就会因为过度寒冷而出现掉叶的情况。
此外，如果冬季养护不当也会导致其落叶，比如说浇水不足、施肥浓度过高、土壤偏碱性，还可能是因为感染了病虫害，如果是因为养护不当而导致的掉叶子，就需要及时的采取措施来解决问题。
白玉兰树是秋末冬初开始落叶。春天没有树叶的 是先开花 然后长叶的。
白玉兰，为木兰科，属落叶乔木，是园林绿化的较好树种。玉兰喜光、耐阴，有较强的耐寒性，喜肥沃、湿润、排灌良好的中性或偏酸性土壤。幼时树皮灰白色，平滑少裂，老时则呈深灰色，粗糙开裂。小枝灰褐色。顶芽与花梗密被灰黄色长娟毛，毛绒绒如幼鼠蛰伏，冬态更显。分枝习性随树龄幼长有别，幼时单芽延伸，故主干明显，树冠规整，而见花后，叶枝混合芽在果穗后双杈或多枝延伸，横向发展盛于直于生长，故 树冠往广卵形方向发展。
