《腊八粥》详写了八儿等粥的部分，略写了八儿吃粥的部分，这样写的好处是：详略得当、点面结合、重点突出、主次分明、印象深刻。以孩子们纪念周爷爷的独特的角度，抒写人民对自己的好总理的敬仰、爱戴与怀念之情。
作者用满蕴着温柔的委婉尽意的笔致，抒写着母亲煮腊八粥的往事。在这篇散文中，拨动读者心弦的，并不限于往事的回忆孩子们那为了纪念周爷爷准备煮腊八粥的情景，来得更直接，更强烈，更具肃穆与天真的感人的力量。
等粥这件事详写，喝粥这件事略写。 详写等粥，略写喝粥，是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景，可以充分表现出八儿对腊八粥的渴望与喜爱
