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坚果又叫什么是什么植物

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坚果又叫什么是什么植物

坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如栗、栎等。板栗的褐色硬皮是果皮,包在果皮之外带刺的壳不是果皮,是由花序的总苞发育而成的,叫壳斗。坚果共分为两种:树坚果和种子。榛子、核桃、杏仁、腰果四大坚果都属于树坚果,也就是植物的精华部分,它们含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素B、维生素E和磷、钙、锌、铁等微量元素。"榛子、核桃、杏仁、腰果"是中国的四大坚果,对人体都有着不同的功效