腊八蒜泡久内部发黑能吃吗

腊八蒜泡久了内部发黑了还是能吃的，不过口感就不好了。不如新泡的好吃。腊八蒜都是在天冷后腊月里泡的，冬天吃，过年吃都很好吃。翠绿香脆。很多人都非常喜欢吃的。在我们这里冬天几乎家家户户都制作腊八蒜。腊八蒜吃到春天没问题，但一经过了夏天就不好吃了。

变质，不能吃了。

腊八蒜腌制好后如果不及时吃完，长时间放置容易导致腊八蒜变质，而这种变质的腊八蒜颜色也是有点发黑。

腊八蒜的最佳食用期是腌制完后1-2个月左右，最迟也应该在半年内吃完，放置时间越久腊八蒜口感就会越不好，同时还容易滋生细菌而出现变质情况。

喇叭散泡久内部发黑能吃吗腊八蒜一般的情况下，都是用醋或者是酱油泡出来的，一般的情况下，它会变绿，但是泡得久了的时候也会变黑，这不影响它的口感，吃起来还是嘎嘣脆的，还是比较好吃的，这种腊八蒜他一般的情况下不会坏，你就放心大胆的食用吧。