香菜一般在五六月这两个月播种，这两个月是气温开始升高的时候，是非常的适合种子发芽的。
2、在播种前最好将种子放在清水里面进行浸泡，浸泡的时间是24—28个小时。种子额发芽时间是3—4天，在这几天里，可以多浇水多松土
香菜适合在秋季栽种。因为香菜在春秋季节生长较为旺盛，但是春季末温度较为炎热，不适合香菜的生长，而秋季温度较为适宜，所以在秋季栽种香菜合适，在栽种时需要使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土
香菜最好在四月种
香菜一般在每年春季的4-5月份和夏季的7-8月份进行种植是最适宜的，因为4-5月份的气候适宜，香菜种植之后可以生长较快，而8-9月份种植香菜
