河农6331，育 种 者河北农业大学，品种来源河农6425/冀麦38。
该品种属半冬性中晚熟品种，平均生育期239天，株高77.0厘米。千粒重量43.4克。
抗旱性：河北省农林科学院旱作农业研究所抗旱性鉴定，抗旱指数为0.951－1.221，抗旱性中等。
河北省农林科学院植物保护研究所抗病性鉴定结果，感条锈病，感慢锈叶锈病，感白粉病。
河农6331小麦种生产试验平均亩产约480公斤。
适宜播种期为10月5～10日。
该品种属半冬性中晚熟品种，平均生育期239天，比对照邯4589晚熟1天。幼苗半匍匐，叶色绿色，分蘖力较强。成株株型半松散，株高77.0厘米。
穗长方形，长芒，白壳，白粒，硬质，籽粒较饱满。亩穗数42.3万，穗粒数33.9个，千粒重43.4克。熟相好。抗倒性好。抗寒性与对照邯4589相当。
品质：2016年河北省农作物品种品质检测中心测定，粗蛋白质（干基）13.88%，湿面筋(14%湿基)30.0%，吸水量64.9毫升/100克，形成时间3.6分钟，稳定时间5.0分钟，容重808克/升。抗旱性：河北省农林科学院旱作农业研究所抗旱性鉴定，2013～2014年度人工模拟干旱棚抗旱指数为0.951，田间自然干旱环境抗旱指数为1.221，平均抗旱指数1.086，抗旱性中等2014～2015年度人工模拟干旱棚抗旱指数为1.202，田间自然干旱环境抗旱指数为0.986，平均抗旱指数1.094，抗旱性中等。
抗病性：河北省农林科学院植物保护研究所抗病性鉴定结果，2013～2014年度中感条锈病，慢锈叶锈病，中抗白粉病2014～2015年度高感条锈病，慢锈叶锈病，中感白粉病。
